請(qǐng)問(wèn)法國(guó)的,澳洲的,智利的干紅哪個(gè)比較好?
總體來(lái)說(shuō)三個(gè)國(guó)家的干紅排名順序?yàn)椋悍▏?guó)、澳洲、智利。 法國(guó)釀造干紅葡萄酒歷史久遠(yuǎn),質(zhì)量上乘。法國(guó)葡萄酒有十大著名產(chǎn)區(qū),其中波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)最富盛名。波爾多產(chǎn)區(qū)的氣候和地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,土壤形態(tài)多樣,有吉倫特河流過(guò),非常適合葡萄樹生長(zhǎng),結(jié)出的葡萄質(zhì)量非常好,再加上釀酒技術(shù)出眾,就能生產(chǎn)出質(zhì)量非凡的干紅葡萄酒,其口感柔,是一種女性化的葡萄酒,是法國(guó)葡萄酒王后。勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌,稱為法國(guó)葡萄酒之王。 澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是南澳大利亞。以葡萄酒香氣濃郁、平順易入口而著名。
法國(guó)是舊世界葡萄酒國(guó)家,無(wú)論是產(chǎn)量、出口量都是排在前幾位的,加上優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),享譽(yù)全球,幾乎成了好紅酒的代名詞。澳洲和智利屬于新世界葡萄酒國(guó)家,和舊世界葡萄酒國(guó)家相比,葡萄園的種植面積更大,釀酒技術(shù)拋開了舊世界的繁文縟節(jié),大膽地對(duì)釀酒工藝進(jìn)行創(chuàng)新,加入了更多科技成份,使用更新的技術(shù)來(lái)使葡萄酒達(dá)到更好的平衡。無(wú)論那一年葡萄收成如何,新世界的葡萄莊主們都會(huì)利用他們的新辦法來(lái)使葡萄酒達(dá)到一定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 如果您是葡萄酒的入門者,您不妨可以先從澳洲、智利這些國(guó)家的紅酒開始,因?yàn)閱我豢诟猩仙蟻?lái)講,可能更習(xí)慣一下,等您紅酒的品嘗有了一定的積累之后,再可以慢慢去體會(huì)法國(guó)這些厚重的、有著復(fù)雜口感的紅酒。
法國(guó)的紅酒緯度最佳,名頭最大,屬于老牌貴族。澳洲的紅酒口感較好,澀感較少,很受歡迎。智利的紅酒屬于后起之秀,價(jià)格親民,適合收藏。
中國(guó)與法國(guó)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒好?
現(xiàn)在中國(guó)的葡萄酒和法國(guó)的葡萄酒沒有什么區(qū)別了,只是法國(guó)的釀造葡萄酒的歷史要比中國(guó)的要久一些。釀酒葡萄的種植也要早一些?,F(xiàn)在不論中國(guó)的釀酒工藝,還是葡萄種植已經(jīng)趕超了過(guò)來(lái)。所以中國(guó)的的葡萄酒已經(jīng)不輸法國(guó)的了,很好了。
澳大利亞的紅酒與法國(guó)的相比,哪個(gè)比較好?
1、釀造工藝不同 法國(guó)作為舊世界的代表,現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù),工業(yè)化生產(chǎn)。澳大利亞則多為大型酒廠,采用先進(jìn)的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件,每年出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也相對(duì)穩(wěn)定。 2、口感不同 法國(guó)紅酒普遍單寧較重,口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn),使酒的口感比較穩(wěn)定。另外澳洲紅酒果香味更加突出,并含有巧克力味道,單寧更加柔順,容易入口,也更加符合亞洲人的口味。 3、性價(jià)比不同 澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現(xiàn)開始便分為高中低檔,高檔紅酒從來(lái)都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的法國(guó)紅酒充斥著中國(guó)市場(chǎng),超市里一兩百元的紅酒也標(biāo)榜著法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),殊不知法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)也存在著大量的劣質(zhì)紅酒,而正是這些劣質(zhì)紅酒卻被國(guó)人奉為珍品。 擴(kuò)展資料: 特色 實(shí)際上,澳大利亞葡萄酒的生命不僅來(lái)自陽(yáng)光、土壤和葡萄的精華,更來(lái)自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù),多元文化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn),以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性與活力,別具特色。 由于澳大利亞的葡萄酒側(cè)重強(qiáng)調(diào)地區(qū)特色,因此其產(chǎn)品各具特色。200多年來(lái),葡萄栽植技術(shù)在澳大利亞取得了蓬勃發(fā)展,年生產(chǎn)10億升,向世界各地出口超過(guò)8億升的葡萄酒。 參考資料:
歐昆朗布斯干紅是法國(guó)的嗎?
是法國(guó)的 每個(gè)國(guó)家的干紅葡萄酒的等級(jí)劃分的標(biāo)準(zhǔn)不同。 意大利:VDT(日常餐酒) 、 IGT(地區(qū)餐酒) 、DOC(優(yōu)良地區(qū)餐酒) 、DOCG(最好的 即法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒) 法國(guó):VIN DE TABLE(日常餐酒)、VIN DE PAYS(地區(qū)餐酒) 、VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒、AOC(等級(jí)最高 即法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)。 干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒
意大利葡萄酒跟法國(guó)酒有什么區(qū)別?
概括來(lái)講 這里是同價(jià)格同等級(jí)的酒相比1.從歷史工藝來(lái)講,意大利的酒沒有法國(guó)酒的釀酒工藝悠久。2.從檢驗(yàn)審查制度來(lái)講,意大利的酒沒有法國(guó)酒制度完善細(xì)致。3從價(jià)格上來(lái)講,意大利的酒沒有法國(guó)酒成本高。4.從口感來(lái)講,意大利的酒一種風(fēng)格,法國(guó)酒一種風(fēng)格。 總體來(lái)講提到法國(guó)都知道紅酒 香水。他倆國(guó)在紅酒上還是差一些的。
意大利紅酒和法國(guó)紅酒有什么區(qū)別?
意大利紅酒和法國(guó)紅酒都是舊世界葡萄酒的代表,它們之間的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1. 風(fēng)格和口感:法國(guó)紅酒通常具有嚴(yán)格的監(jiān)管制度和等級(jí),口感復(fù)雜且豐富。而意大利紅酒的口感較為簡(jiǎn)單,酸度較高,適合與食物搭配。 2. 葡萄品種:法國(guó)紅酒主要采用赤霞珠、美樂、品麗珠等品種釀制,而意大利紅酒則以單一品種葡萄釀制,品種繁多。 3. 釀造工藝:法國(guó)紅酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝,需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的陳年,口感更加成熟。意大利紅酒的釀造工藝也有悠久的歷史,但與法國(guó)紅酒相比,陳年時(shí)間和口感較為輕盈。 4. 地區(qū)差異:法國(guó)和意大利的地理環(huán)境不同,氣候和土壤條件也有所差異,這使得兩個(gè)國(guó)家的紅酒風(fēng)格各有特色。 5. 知名度:法國(guó)紅酒在世界范圍內(nèi)享有較高的知名度,如波爾多、勃艮第等產(chǎn)區(qū)。意大利紅酒雖然產(chǎn)量巨大,但知名度相對(duì)較低。 總的來(lái)說(shuō),法國(guó)紅酒和意大利紅酒各有千秋,根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇適合自己的紅酒。
法國(guó)屬于北歐還是南歐?
不屬于南歐也不屬于北歐。 法國(guó)是典型的西歐國(guó)家,他的東部與德國(guó)相連,西部與西班牙相連,南部與意大利相連,法國(guó)作為老牌的資本主義國(guó)家,經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較雄厚,國(guó)家福利待遇好,是一個(gè)浪漫的國(guó)家,其主要品牌有法國(guó)葡萄酒享譽(yù)全球,他們的標(biāo)志性建筑就是埃菲爾鐵
法國(guó)不屬于北歐也不屬于南歐,因?yàn)榉▏?guó)是西歐的國(guó)家,這也是西歐最為重要的國(guó)家,也是一個(gè)世界性的超級(jí)大國(guó)的存在。